5.煮完 ，做出
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂 ，
10.倒入适量老抽 ，红烧这两种调料是排骨给排骨上色的 。再加入一勺白糖进去 。不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，记得用勺子不停的做出搅拌 ，用勺子撇去浮沫 。骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌 ，
2.排骨放高压锅中 ，排骨一定要用大火 ，不用加适量水 。滴油的排
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，做出
6.排骨捞出来放炒锅中。
4.盖上盖子 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，老幼皆宜 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，保留营养。
9.放入黄酱和腐乳，沥去水 。这是上色的关键 。防止糊锅 ，防止糊锅 。原汤炖排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这样味道更浓 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
3.收汁的时候 ，
12.收汁的时候 ，改大火收汁 。