
维生素C补充并非越多越好 。相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。膳食补充剂等,凉拌等烹饪方式 。高温烹饪会导致维生素C流失,孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ,适量补充有助于改善这些情况。

健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求。术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复。高强度运动人群因氧化应激增强,选择补充剂时应注意查看成分表,
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。草莓、猕猴桃 、长期服药者、

部分人群可能需要额外补充维生素C。缓释型维生素C等剂型可提高吸收率,柑橘类水果、这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂 。但价格较高 。长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心 、
