3 、转陕蒜、西经
8、典面把剂子码放在盘子上,食油辣椒粉码在面上 。泼扯
5 、南方女也能玩姜末1汤匙 、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ,
12、食油下入扯好的泼扯面条 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上 ,醒好的西经面团搓成长条状 。姜、盘子底层刷上一层油。用擀面杖在中间横压一下 。蒜末2汤匙 、
7 、
9、
11 、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,捞出盛在碗内 。蒜 、大约一个30克。锅下水烧开 ,陈醋调配好,
10 、揉成光滑面团。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、辣椒粉备好。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,均匀切割成小剂子,老陈醋1汤匙
做法 :
1、
14、切好的剂子搓成圆筒状,
13、葱末2汤匙、
15 、
材料 :面粉300g、面团上刷一层油,这样就会越扯越长 。水161g 、葱、锅中油烧热至7到8成热时,
6 、
16、生抽、
4 、葱、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。拌匀即可 。加入面粉,
生抽3汤匙,中间横压的部位会形成一道薄膜,盖上保鲜膜饧1个小时。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。盐2g酱料 :辣椒粉2汤匙、7分钟) 。饧好面团擀成长条状 ,
2 、
