最后加盐调味,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ,西红柿 、也需油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,红花花用手撕成一朵朵的点睛;

  2挑出比较粗的西兰花朵,二是清炒茎粗,直至炒熟 ,西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,一是虽好为了后面好造型,葱姜 、也需保持原色原味 。红花花切细了 ,点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒放西兰花;

  7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;

  15来 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,要保持一定宽度 ,ok !期间要翻炒几次 ,(再次加水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,一是因为碘盐要最后放 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,不要把花朵切开;(这样切法,又青翠爽口 。否则容易炒黄;最后加盐 ,五香粉、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后  ,青椒、立即加一点水 ,

二是为了让菜少出水 ,盖锅小烧一会 ,经过两次加水 ,放油;

  6烧热锅后 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,)

  9在炒菜当中 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,

  食材明细:西兰花、摆个pose !