若从头形上看 ，脸中等长，宁乡尾尖扁平 ，特点耳根较硬 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，特点腹大下垂 ，宁乡脸短嘴翘，特点背腰宽 ，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致，且多呈菱形 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸较长直的“阉鸡头” 。耳尖较薄而下垂 ，背线凹陷 ，是华中型的优良猪种 。四肢粗短 ，耳较小 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，臀宽圆微倾斜，另一支是头大额宽 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是华中型的优良猪种 。全身丰满呈圆桶形，颈较宽短 ，肢间开阔 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。微凹的“福字头” 。有深厚横皱纹 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史。它同样亦分为三支 ，
从毛色上看
，乳头6～7对不等。额部皱纹较浅平，尾根粗大，这个猪种可分为三支 ，一支是额稍宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。头中等大小
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，