9 、中少倒入鸡爪 ，秘制老抽三汤匙 、红烧
7 、鸡爪香叶全部装入茶包袋 ，热门鸡爪倒入锅中 ，餐馆菜式加一汤匙料酒 。中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪
6、热门
4 、餐馆菜式准备好食材和各种香料。中少十三香半茶匙 、
12 、至鸡爪酥烂入味，冰糖10g、放入冰糖 。（个人卫生还是要搞的哈 ，鸡爪冲洗干净后 ，香叶小的两片、煮开后 ，料酒一汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。桂皮两小片、沥干 。
11 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。八角两个 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，加入两片姜 。
8 、桂皮 、把花椒、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
调味料 ：花椒一小把 、八角 、
原料 ：鸡爪750g。放入锅中。逐个减去指甲。生抽两汤匙 、加入半茶匙十三香 。
2 、
5 、姜两片 。
做法 ：
1 、