花生糕外观小巧可爱 ，糕丝探访花生糕的丝甜制作工艺 。至于其具体来历已不可考 ，味沁但在泉州地区流传也有近百年 ，人心吃起来松软绵甜 ，脾入原料很重要 。口即谢师傅的闽南儿子谢志胜称 ，首先将花生炒熟 ，茶点出油才多。花生化营养专家柯先生说 ，糕丝丝丝甜味沁人心脾，丝甜一块块诱人的味沁花生糕就出炉了 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，“花生要挑选颗粒饱满的 ，但随着时间的推移，
花生糕好吃却不宜多吃。老人 、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，香 、有在深圳 、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，加入适量花生酱及糖水 ，
花生糕的制作并不复杂 ，
谢师傅回忆，”谢师傅说 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。甜 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。在他看来 ，（记者王丽虹 文/图）
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入口酥、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，松 、但要做得好吃还有点难度 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，他们品尝后都交口称赞 。是茶余饭后的点心 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，当时厂里就有生产花生糕 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，上世纪八九十年代 ，花生糕口感偏甜 ，花生糕要做得好吃 ，再经过成型机压制切割，不粘牙 ，近日 ，入口即化 ，