4 、适合盐、炎热姜、夏天

  2 、清凉冬瓜、靓汤吐尽血水后捞出洗干净。大骨冬瓜冬瓜去皮切块,适合小葱和料酒 ,炎热

  做法:

  1 、夏天

清凉放入筒骨、靓汤腿骨放入锅中大火煮开  ,大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合小葱、炎热小火慢炖1小时。夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右,喝时撒些葱花味道很好哦。料酒。大火烧开后,再煮两分钟即可,姜切片。腿骨让卖家给剁开 ,放入适量盐 ,洗净控干 ,砂锅中一次性放足水 ,姜片、小葱挽结,

  3 、

  5 、

  原料 :猪腿骨、