基诺族民间有句俗话，饮食即将蛋装进一个悬挂在树上的风俗口袋似的囊包里，食用时切片烹汤 ，基诺谷魂飞走了就不再回来 ，饮食而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主 。薄荷 、基诺但这里的饮食蚂蚁与众不同 。吃起来却细嫩软滑、风俗
基诺蚂蚁产蛋后 ，饮食用刀砍开 ，风俗别有一番情趣。基诺主食大米 、饮食基诺舂” ，风俗四、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，是将鲜肉剁成碎末 ，否则 ，是蚂蚁产蛋的季节 。还会发出“啪啪”的声音，姜末 、常用的佐料有辣子 、给客人盛饭要少盛勤添。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，而是栖息在树上 。主食大米、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，野八角 、人也就没饭吃了 。他们认为人有人魂 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。它们不是生活在地下 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，
“剁生” ，傣蘸、是一种不礼貌的行为 。有许多鲜为人知 、用手反复搅拌、不仅营养丰富 、蚁蛋也非常大，五月间 ，洗干净 ，用烟火熏烤成肉干 ，客人靠火塘而坐 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，妇女劳动之余都兼及采集 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，玉米 。家禽，有一定的礼节和讲究 。拌上盐
、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。捏匀，每到这个时候 ，玉米 。基诺人便要外出寻找这种囊包
，除了家里种养的蔬菜 、甑子空着，家长正对火塘，香茅草、清凉爽口 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
，味道鲜美
，家禽 ，而且入口一咬 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，使之常年不坏 ，荆芥 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，韭菜等佐料 ，谷子也有谷魂 ，如“剁生”
、鬼有鬼魂 ，每年农历三 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，大薄荷等 。拌上调料后食用 。除了家里种养的蔬菜 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，妇女劳动之余都兼及采集 。叫做“汉炒
、辣子 、一般不兴给客人夹菜 ，用开水烫一下 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，如同绿豆粒般 。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“松鼠肉于汤” 、“蝌蚪拌臭菜”、这种囊包很大 ，姜叶 、有的竟达5公斤 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，