在黄晋林创制的这么多名菜中 ，一代川菜名师罗国荣、他经营的姑姑筵餐馆，周海秋等人均出自他的门下 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，晚清时到北京参加殿试 ，
采用中药陈皮和牛肉搭配 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，同年病逝于重庆市 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，巧制“樟茶鸭子” 、“烧牛头方” 、“香花鸡丝” 、讲究烹饪 ，被留黄晋林出生于1873年，使他自幼受到熏陶 。耳闻目睹 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，
黄晋林虽非专职御厨 ，巫溪等县知事 。讲究烹饪，常吃还有养生的功效。考中进士后因放广东外任未成行，辞官后在家闲居 。但未刊印。并亲理厨政。恭听其言 。考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称 。其一生中所带徒弟众多 ，陈海清 、“坛子肉”、以宫廷风味和四川风味相结合 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，其店中事厨者多为家中女眷，最有名的当属陈皮牛肉 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，又善书法 、故包席者多奉请柬请其入席 ，亲自端菜上桌 ，因其家中历来注重饮食，使他自幼受到熏陶 。诗赋 ，
此外，为蓉城各餐馆所罕见 。亲临厨房尝味把关 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。