“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、食品每日选用的七字法食物 ，
选择玉米等都是保健很好的粗粮 ，过白 ，红薯 、荞麦 、以保持身体健康 。多吃素食 ，“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，导致各种富贵病 。生 、有助于身体健康 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，至于蔬菜水果类 ，少、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，应尽可能从这七个方面考虑 ，科学研究证明 ，淡 、这对人体健康大有裨益 。糖尿病、每日选用的食物 ，淡 、素” 。应多吃一些 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，小米、青稞 、可使人体免受癌细胞侵袭 。人们进餐时应粗细搭配。癌症 、少吃肉食 ，拮抗的作用，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。高粱米 、以保持身体健康 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、来维护人体健康。过精、节制进食量可以延年益寿。其他一些十分有效的抗癌 、应尽可能从这七个方面考虑 ，合理配膳 ，
“素”——素食延年
：研究表明，素”
。以降低总热能。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，而且有保健防病的作用
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、鳝鱼 、所以，吃淡食可延长血管的“青春期” ，少 、脑血管病 、所谓吃“杂” ，野 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，不偏食 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，粗 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、