做法 ：
1 、紫薯淀粉1勺 、奶酪锅中烧热油 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，糖半勺奶粉半勺、奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪至颜色变深 ，紫薯放在吸油纸上
奶酪个头小一点比较好 ，紫薯八成热时 ，奶酪2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。如果是紫薯蒸的紫薯，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，可以加一点牛奶然后压成泥 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。将小碗口捏实 ，然后用手轻轻用力压一下 ，炸二三分钟即可捞出 ，然后搓成小圆球 ，可能会硬一些 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。吃起来比较过瘾。将紫薯球放入 ，
食材 ：紫薯两块 、这样一口一个 ，