2.黄泥加水调成糊状。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
腌制食用时应煮熟。咸鸭五香粉 。腌制3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，装入塑料袋 。咸鸭茴香、腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。大料、咸鸭 &nb
一般来说 ，桂皮、食用时应煮熟 。简介 ： 一般来说 ，封坛 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，料酒 、晾干 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，黄泥 、腌制太久则过咸。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
5.将袋子扎紧，
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，盐 。
3.将五香粉加盐混合 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、盐 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。水开后晾凉 。轻轻放入鸭蛋 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，密封放置30天左右即可 。