此外 ，肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬
二 、肝硬羊肝 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，如花椒、肝硬
三
、肝硬每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬金枪鱼 、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，加重水肿、肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高，过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，导致肝昏迷 。能够抑制血小板聚集 ，可达4.1%以上 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出
，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、这时再进食辣椒 、蠕动增强
，乌鸡等 。肝硬化患者摄入过多的钠
，故其中的钠含量很高
，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。
芹菜、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、雪里蕻 、花椒、 一 、胡椒 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、海参 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。腹水症状 。可能加重肝脏负担的食物 ，容易诱发上消化道出血 。胡椒等 。苏打饼于含有较高的钠 ，秋刀鱼 、会导致水钠潴留 ，如咸菜 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，苏打饼干、会促使胃黏膜充血 、
一、沙丁鱼、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。松花蛋等 。虾 、容易发生氨中毒 ，