材料 ：土豆500克 、餐桌菜干青蒜 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，胡萝卜 、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢胡萝卜 、下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，青蒜切寸断 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土沥干待用 ，餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，最后加点生抽、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。魔芋 、培根切小片 ，
魔芋 、蒜薹 、放入蒜片 、3 、培根炒香
5 、洗净锅入油 ，蒜片各适量 、红尖椒切丁 ，糖 ，红尖椒一根
做法：
1 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，