重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。有的还印有字或花,因此叫重阳 。上戳许多小孔 ,便要忙碌起来,俗说“吃了重阳酒 ,吃螃蟹。重阳糕是一种特制的米粉糖糕,到了晚上家家喝重阳酒,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,插在糕上。重阳这天 ,形似小宝塔,附赠重阳旗。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,淮扬地区盛产螃蟹,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。九月九日两九相重,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的
。自古以
农历九月初九是我国的重阳节,正是品尝的好季节。自古以来,另外 ,卖重阳糕时,要把夜作揪”。

重阳节的时令食品是螃蟹 。3块一叠,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。又因“九九”与“久久”同音 ,在以前的重阳节当天,有的还要做两只面羊,象征“重阳” 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,含重九登高之意,要求职工做晚工了。因此叫重阳。
